▐▐▐ॣ আআ∫∫আআஇأصـــــــــــــــــابع الكفته ..இআআ∫∫আআ ॣ ▐▐▐
المقاديرـرـر ..
صدرين دجاج مسلوقه
3 حبات بطاطس متوسطه مسلوقه ..
2 جزر متوسط مبشور
فلفل اخضر مقطع قطع صغيره ..
علبه جبن شيدر مبشور ..
بيضه ..
نص كاس بقسماطات ..
بهارات + كمون + ملح + كاري + فلفل حار + فلفل اسود ..
الطرـرـريقــــــــــــه ..
نخلط كل المكونات مع بعض .. الدجاج .. الجبن .. البطاطس ..
وهنا اضافت البهارات .. والجزر .. والفلفل الاخضر ..
وهنا اضفت البيض .. البقسماطات ..
نخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتماسك مع بعض ..
نشكلهم ع شكل اصابع .. ونضعهم بالصحن بعد ما نرش عليه البقسماطات ..
تدخل الثلاجه لمده ساعتين ..
وثم تقلي بالزيت ..
ثم تقدم ..
وهني بالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه ع قلوبكم ..
مواقع النشر