يا صبايا ممكن أطلب منكم طريقة المحشي ( ورق عنب وكوسا ) بالبرغل الخشن إذا حدا سمع عنه أنا حابه اعملها بس اريد الخلطة ولا عليكم أمر وتسلموا لي كثيير
محشي بالبرغل
يا صبايا ممكن أطلب منكم طريقة المحشي ( ورق عنب وكوسا ) بالبرغل الخشن إذا حدا سمع عنه أنا حابه اعملها بس اريد الخلطة ولا عليكم أمر وتسلموا لي كثيير
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
شكله ما حدا سمع عنه .. بسيطة
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة
شوفي انا بعمل ورق العنب ببرغل خشن بس الكوسا ما عمري جربتها
بتعملي الحشوة
بصل+2سن ثوم+بندورة+بقدونس+اذا بدك حطي لحمة مفروم+ملح وبهارات قليل
اذا بدك تحطي لحمة مفروم اقلي البصل مع الحمة علي النار
بتكوني ناقعة البرغل قبل بنصف ساعة
حطي البصل والحمة علي البرغل وقطعي البندور الي مكعبات صغيرة وحطيهم علي البرغل والحمة بعدين البقدونس المفروم وبعدين الثوم المفروم ناعم والملح والبهارت
وبعدين لفي ورق العنب فيها واطبخيها
وصحتين والف عافية
وكل عام وانتم بخير
شكرا إلك يا سجي22 ما قصرتي أنا كنت متخيله انه هيك الحشوة مثل اليلنجي ( ورق عنب بالزيت ) بس ما قلتيلي بتطلع طيبة والا بالرز أطيب ؟؟ صراحة حابه أعملها بالعزومة الجاية ومش حابة اتفشل .. تسلميلي
لا إله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر