كريب محشي بالدجاج
مقادير الكريب
4 بيضات
رشة ملح
كوبين طحين
كوبين وربع حليب
ربع كوب زبدة مذابة
مقادير الحشوة
بصلة مفرومة ناعمه
صدور دجاج مسلوق ومقطع
زبدة
كريمة حامضة
جزر مبشور
ملفوف مبشور
(تقدرون تخلون الخضراوت الي تحبونه وتقدرون تخلون مشروم)
فلفل اسود
بهارت مشكله وملح
طريقة الاعداد
نخلط مقادير الكريب في الخلاط ونتركه في الثلاجه
لمدة عشر دقائق أو لحين سلق الدجاج
نقلي البصل في زبدة وبعدها نضيف الخضراوت
وفوقه الدجاج ونقلبه قليل ثم نضيف البهارات والملح
والفلفل الأسود وبعدها نضيف الكريمة الحامضة
ونخلي الحشوة على جنب
نحضر مقلات تيفال او غير لاصقة مع مغرف
ونحضر الكريب ونغرف في المقلاة بعد أن يسخن
تشوفون رطب هني
وراح ينشف جذي
يتبع
رد مع اقتباس
مواقع النشر