الكرنتيكا اكلة جزائرية 100/100
السلام كليكم حبيباتي كيف الحال
هده الاكلة بسيطة جدا ونحبها كثيرا فى الجزائر مناسبة جدا عندما نخرج في نزهة الى الطبيعة
المقادير
كاس مملوء طحين الحمص
4كؤوس ماء
نصف فنجان زيت
ملعقة قهوة ملح
نخلط الكل بالمظرب الكهربائي نضع الخليط في صينية 25/25 مدهونة بالزيت وندخلها الفرن على درجة حرارة 260 مدة ساعة تقريبا حتى يحمر سطحها جيدا
نقدمها مع الكمون والشطة الحارة
عندنا في الجزائر تباع في محلات خاصة بهده الاكلة فقط تقدم اما في طبق مع الكمون والشطة الحارة جدا او تقدم داخل الخبز الفرنسي وهو افضله انا كثيرا
جربوها سوف يحبها الاطفال
بالصحة والهنا
ادعوا لاهل غزة الابطال
رد مع اقتباس
مواقع النشر