فيليه السمك بصوص الليمون ..

[{~جوود~}]

السلاااااااااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يالله انك تحيي الجميع .. اليووووووووم مااش مالي في الدجااج واللحم قلت بغير ...

شوي ومن زماان عن السمك قلت خليني أطلع اللي متكدس في الفريزر واطبخه ..

الموهم خلونا ناخذها من قاصرهااا ...

تبلت صدور السمك بـ :

بيضه + زيت + خل + دبس رمان + ليمون + ملح + فلفل + بهارات +

كمون + ثوم مطحون

خليتها في التتبيله تقريبا ساعتين ..

بعدين رحت أحضر صوص الليمون وهو عباره عن ..

ملعقتين زبدة

ربع كوب زيت الذره

نصف كوب عصير ليمون

ملعقتين صغيره من قشر الليمون المبشور

ملعقة صغيره زنجبيل

ربع كوب بقدونس مفروم

وثلاث بصل أخضر مفروم ..

وشريحتين جبنة مقطع قطع صغيره عشوائية ..

هنا حطيت كلش على النار ما عدا البقدونس المفروم والبصل والجبنه خليتهم بالأخير

وبعدين بعد ما بدا يغلي أضفت البقدونس والبصل المفروم والجبنة

ونقعد نقلبها من وقت لآخر لين تثقل شوي

شوفوا شريحة الجبنة المقطعة قبل ما تذووووب لكن الصوره مو واضحة

بعد ما نخلص من تحضير الصوص نخليه على جنب بعدين نروح نقلي السمك حتى يشقر لونه

نضعه في صحن التقديم ونكون قالين معه قليل من البطاطس

عاد أنا ما يقهرني في السمك انه قبل القلي يكون كميته كثيره ولما نقليه يصير شحيح كأننا

شاحذينه من الجيران ..

بعدين نصب فوق السمك صوص الليمون ..

وهذاا صحني أنا وولدي آخر العنقود سكر معقوود ..

وسلاااااااااااااااااااامة يووووووووووووووووووم تسلم دووووووم للجميع

قولوا آآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين ...

[طــفــلــةالــورد]

ماشاءالله جود
شكله يجن ماشاءالله بس مالي دخل صحن لي

اتفقي انتي وولد اخر العنقود سكر منقوود

تعطوووني نصف
هههههههههههههههههه

[*منار الهدى*]

ماشاءالله تبارك الله

شكله لذيذ أشتهيته يم يم

[قطرة ندى]

بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة
مم فتحتيلي نفس هلا
الله يعطيكي الف عافية يا رب