السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البارح سويت مطبق بورق المطبق يمكن مر عليكم كثير بس بحط لكم طريقتي بس هالمره سويته بالفرن وطلع مقرمش ولذيذ
كالعادة الحريم يموتون في الكلام والشرح ادري طولتها يلا نبدأ
المقاديروالطريقة:
ورق المطبق تقطع نصفين او ثلاثة اقسام حسب الحجم اللي تبين و توضع على شكل + ماعليش نسيت اصور الخطوات من البداية
ثم الحشوة:
يحمس البصل والجزر ثم الماجي و الكمون ويترك يبرد ثم يضاف اليه البيض والكراث والطماطم اختياري ويطبق على بعض
ثم تدهن الصينية بالزيت ويصف ويدهن من فوق
ثم بالفرن ليتحمر من اسفل ومن فوق
شرااااايكم
ان شاء الله يعجبكم
مواقع النشر