بسم الله الرحمن الرحيممساء الخير على عيونكم يا بنات
طرقة اتعلمتها من ماما الله يعطيها العافية بجد لذيذة موت تقدم مع المعكرونة الاسبغتى والبطاطسعلى فكرة انا عملاها النهاردة على العشا يارب تعجب زوجى
المقاديركبدة بتلو مقطعة شرائح مثل البانية
ثمرة فلفل اخضر
ملح
كمون
فلفل اسود
هيل
7فصوص ثوم كبيرة
زبدة صفرة
عصير 2لمونة
ملعقة خل
الطريقةاطحنى الفلفل,والملح,والثوم,والفلفل الاسود,والهيل والكمون فى الكبةوضعى عصير اليمون والخل ثم تبلى الكبدة واتركيها لمدة 30 دقيقة ثم احضرى طاصة تيفال وضعى الزبدة بمقدار يكفى التحمير قومى بوضع شرائح الكبدةوحمريها وبالهنا والشفا
مواقع النشر