بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الحلا عجبني ونقلته لكم ..
وكل مناي أنه يعجبكم
المقادير ..
بيضه _ 3 ملاعق حليب بودره _
ملعقه خميره _1\4 كاس زيت او سمن
1\2 كاس سكر_ علبه جبن مثلث
الطريقة ..
جميع المقادير في الخلاط وبعدين تخلطين معها دقيق لحد ما تصير زي عجينه الفطائر ..
تترك تلين مده 1\4 ساعه بعدين تشكل دوائر ز ي الخليه وتحشى بقطع من المارس
زي طريقة الخليه لكن ماتسكرينها مره ( سكريها بس لا تضغطين عليها قوه )ثم تدحرج بالقرفه والسكر البني ..
ثم توضع في الصينيه بالقلب يعني مكان التسكيره يكون على فوق ..
وبعدين توضع بالفرن من تحت بس وبمجرد مااحس انها نضجت اطلعها وتكون تفتحت شوي من فوق وطلع شكل المارس يهبل وتكونين مجهزه طبق وصابه فيه حليب نستله مع قرفه وتصفينهم فوقه يطلع شكله خيال وطعمه اخيل بعد ..
وعليكم بألف صحة وعافية ..
حفظكم الله
رد مع اقتباس
مواقع النشر