الكريب بالجبن
المقادير
كيلو دقيق
بيضه
ملعقه بيكنج بودر
ملعقهسكر
ملح فلفل
فانليابسيطه جدااااااااااااااا
نص لتر لبن
ونص لتر ماء
نخلط كل المقادير مع بعضها جيدا حتي تسير زي ا لبشاامل الخفيف
اتركيه لمده ساعه ادهني طاسه تيفال بالزيت خفيف جدا
وبعدين املي فنجان قهوه بالخليط وضعيه في الطاسه زي الاومليت بالظبط وبعدين
اقليبه علي الوش التاني وبعدين وكرري الوضوع لحد ما تخلصي القدار كله
خدي واحده من الكريب واطوىها وضعي جبنه موزايرلا وكتشب واي حشوة انتي تفضليها لحمه او فراخ او بانيه وحطي عليهم مايونيزوبعدين اطوي الطرف الاول وبعدين الطرف التانيهتلاقي شكله تقريبا بقي مثلث لفيه بفويل وحطيه في المكرويف او تحت الشوايه كمان ممكن تحشيه حلو بس طبعا هتخفي الملح في الخليط
وبالهنا
رد مع اقتباس
مواقع النشر