شاورما الدجاج بالبيت أحلي من المطاعم و بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم
صفحة 1 من 30 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 119

الموضوع: شاورما الدجاج بالبيت أحلي من المطاعم و بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم عبد المنعم
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الكويت
    المشاركات
    2,337
    معدل تقييم المستوى
    20

    مميز شاورما الدجاج بالبيت أحلي من المطاعم و بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بسم الله الرحمن الرحيم


    ساندويتش الشاورما أحلي من المطعم و علي طريقتي


    المقادير


    أولا: للعجينة : --


    (خبز التورتيلا)


    1 كوب دقيق
    رشة ملح
    2 ملعقة كبيرة زيت
    1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    ماء حسب العجن ( من 1/3 الي 1/2 كوب تقريبا)
    تعجن جميع المقادير جيدا حتي تحصلي علي عجينة ملساء


    ثم تترك لترتاح ربع ساعة
    ثم تكور الي كور صغيرة وتفرد بالنشابة علي سطح مرشوش بالدقيق حتي تكون رقيقة ولا يهم ان تكون مستديرة تماما
    ثم نضعها علي الصاج علي النار (والنار تكون هادئة)





    وتقلب علي الوجه الآخر وتكملي باقي العجينة

    هذا المقدار اعطاني 14 خبزة
    ملحوظة(تمسح سطح الصاج بعد كل واحدة حتي لا يحترق الخبز



    وتغطي لحين الاستخدام حتي لا تجف


    نأتي للشاورما
    المقادير
    صحن صدور دجاج مخلي من العظم و الجلد
    2 ملعقة زيت زيتون
    1/2 علبة زبادي(روب)
    عصير 2 ليمونة كبيرة
    1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
    1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
    1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
    ملح و فلفل أسود حسب الذوق
    تخلط هذه الخلطة جيدا
    ثم توضع علي الدجاج و توضع في حافظة الطعام
    ملحوظة( يجب تخريم الدجاج بالسكين كل قطعة دجاج تخرم مرتين يكفي حتي تتشرب التتبيلة)


    و تترك لليوم التالي بالثلاجة ( حتي تتشرب التتبيلة جيدا)
    ثاني يوم نطلعها من الثلاجة و نسخن الفرن و نغلف صينية بالألومنيوم و نضع عليها الدجاج


    و نضعها في الفرن حتي تنضج و تحمر لونها


    ثم تقطع شرائح و نضعها في مقلاة تيفال و نضع معها 1 ملعقة زبدة كبيرة علي النار و تقلب حتي تتشرب الزبدة


    نضع عليها البقدونس المفروم ونغطيها لحين عمل الساندويتش



    السلطة
    عبارة عن خس مقطع و طماطم شرائح و شرائح خيار مخلل



    الصوص



    2 ملعقة زيت زيتون
    1/2 علبة زبادي
    1 ملعقة كبيرة طحينة
    2 ملعقة كبيرة مايونيز
    2 ملعقة كبيرة كاتشب
    ملح حسب الرغبة و الذوق



    تخلط جيدا



    نأتي اخيرا لعمل الساندويتش



    نضع علي الخبزة الدجاج ثم السلطة ثم الصوص و تلف مبرومة و تغلف بورق الألومنيوم
    و تقدم مع البطاطس المحمرة



    و بالهنا و العافيه
    التعديل الأخير تم بواسطة نعومة84 ; 12-04-2009 الساعة 06:32 PM سبب آخر: مميز



  2. #2
    مشرفة سابقة محررة بيت حواء الصورة الرمزية FERESIA20
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    الريـ,,,,,ـاض
    المشاركات
    2,569
    معدل تقييم المستوى
    20
    تسلم يمناك اختي أم عبدالمنعم
    شاورمر عال العال
    يعطيك العافيه

  3. #3
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية بنـــت الإسلام
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    940
    معدل تقييم المستوى
    16
    ماشاء الله مررره روعه تسلم يدك

    يكفي انها من شغل البيت انظف والذ ..

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية romya
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    اللهم إني أسألك الفردوس الاعلى من الجنه
    المشاركات
    8,451
    معدل تقييم المستوى
    49

    يابنات عائشة ! هبوا لنصرة أمكنمن هنا
    http://forum.hawahome.com/t322754.html



    حبيباتي مشرفات الجمال والديكور الله لايحرمني من اخوتكم وأسأل الله العلي القدير أن يجمعني بكم في الفردوس الاعلى آآآآآآآآمين








صفحة 1 من 30 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ألذ فته مصريه بالخل و الثوم ممكن تاكليها بالخطوات المصوره من مطبخي حياكم
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 29
    آخر مشاركة: 16-11-2017, 06:10 PM
  2. شيش طاووق روووووووووعه و لذيييييييييذ أحلي من المطاعم بالخطوات المصوره
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 56
    آخر مشاركة: 15-10-2017, 10:04 PM
  3. طريقة شاورما الدجاج التركي مثل المطاعم
    بواسطة امم نجود في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-12-2013, 03:41 PM
  4. صينية الدجاج بالباشميل بالخطوات المصوره ....
    بواسطة شروقة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 38
    آخر مشاركة: 24-08-2010, 01:00 AM
  5. اقراص الدجاج بالجبن ........بالخطوات المصوره
    بواسطة القلم المبدع في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 48
    آخر مشاركة: 19-08-2010, 02:46 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |