مقادير العجينة :
2 كاس دقيق ابيض
بيضة
ملعة اكل خميرة
رشة ملح
رشة سكر
قليل زيت
ربع كوب ماء للعجين
ربع كوب زيت
مقادير الحشوة :
ملعقة اكل مايونيز
4ملاعق اكل جبنة كاسات (( كرفت ))
بيضة
نصف حزمة بصل اخضر (( يمكن ان نستبدلة ب بقدونس او شبت ))
الطريقة :
1/ نخلط ماقدير العجينة معا وتترك نصف ساعه حتى تخمر .
2/ نوزيع العجينة في قالب كيك او صينية مرتفعة .
3/ نخلط جميع مقادير الحشو معا ونصبها فوق العجينة ثم ندخلها الفرن 150 درجه الحرار لمدة 15 دقيقه
ثم نخرجها من الفرن تبرد قليلا ثم تقدم ..
بلهناء والشفاء صحة وعافية على قلبكم ....
رد مع اقتباس
مواقع النشر