اصابع الدجاج
المقادير:
كيس توست.
ملعقتين مايونيز.
ملح.
حبة بصل أخضر مفرومه.
نصف كاس دجاج مسلوق و مفروم.
ثلاث ملاعق فلفل أخضر مفروم.
مخلل خيار مفروم.
الطريقه:
يخلط في زبدية الدجاج و المايونيز والفلفل والبصل والخيار وتتبل بالملح و الثوم
تفرد شرائح التوست بالنشابه وتزال الاطراف
نضع الحشوة على التوست و تلف كالسسرول حتى تتماسك
ثم تغمس في البيض والبقصماط وتقلى في زيت قليل ثم تقطع الى نصفين بشكل مائل ويوضع على كل نصف شريحة زيتون أخضر محشي لتعطي شكل عين سمكة ويمكنك تركها بدون تقطيع.
طبعا المقادير على حسب عدد الاشخاص تزداد أو تنقص.
تصلح هذة الوجبة عشاء او في الرحلات .
انا متاكده انكم رح تحبوها اذا جربتوها لاني جربتها.
تحياتي
رد مع اقتباس
مواقع النشر