خلاصة بحثي عن سر نكهة المطاعم
صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 9

الموضوع: خلاصة بحثي عن سر نكهة المطاعم

  1. #1
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المشاركات
    59
    معدل تقييم المستوى
    18

    خلاصة بحثي عن سر نكهة المطاعم

    خلاصة بحثي عن سر نكهة رز المطاعم شاركوني ارائكم انا جربت السر الاول وفعلن اعطى نكهة رائعة في الرز



    سر
    // بطاطس مقشره ومسلوقه مهروسه عدد 4 حبات
    // 2 ملعقه مايونيز ((( يعني لكل حبة بطاطس مقدار نصف ملعقه مايونيز)))
    /// فصين ثوم

    وحطيهم بالخلاط وبعدين في علبه زجاجيه ومع كل كشنه خذي ملعقه من الخلطه وابهريهم





    السر هوة ماء الكادي




    00ترى البصل الشرائح المحمرفي قليل من الزيت مع انواع البهارات الي قلتي لها دور كبير 00بس شوفي صلحي كبسه بيضاء ساده وعندما تنشف ضعي فيها حفره وادفني البصل مع البهارات واتركيها حتى التقديم 00راح تشوفي انا الكبسه تشبعة بريحة البصل والبهارات0 وهذا سر الطعم الي عندي 000




    خذي قطعة شاش

    وحطي فيها كسرة قرفه وكسري ليمونه صغيره وشوي مسمار(قرنفل) وشوي هيل

    الحين اربطي هالقطعة قماش وخليها تطبخ مع الرز

    او انو حطيهم فوق الرز وشيليهم عقب


    والله بيحلفوووووون انه رز طباخ

    وفي طباخين يحطون الماجي الابيض (مدري وش اسمه) بس انا ماحبه







    سر نكهة المضغوط اللي في المطاعم
    الطريقة باختصار::

    حمري البصل وحطي القرفة... والقرنفل... وكمون صحيح... وهيل صحيح
    حطي الدجاج (احنا سويناه بالدجاج)مري كيف يطلع باللحم؟؟؟
    خلي الدجاج تحمر شوي....


    وبعديييييييييييييييييييييييييييين

    حطي صلصة بدل الطماطم وحطي عليه ملح آجي نو موتو...وشوية بهارات مشكلة...(هذا سر النكهة )

    وكملي الباقي عااااادي:

    طبعا اطبخي في قدر الضغط والا ماصار مضغوط والموية تكون قليلة وعلى نار هادئة



    جميع المطاعم يستعملون معزز نكهه

  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية زهور الكاميليا
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    2,739
    معدل تقييم المستوى
    20
    يعطيك الف عافيه





    الف شكر للغاليه اخر لعنقود على التوقيع

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    100
    يعطيك العاااااافيه

  4. #4
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ميراال
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    1,692
    معدل تقييم المستوى
    17
    بارك الله فيكِ




صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. أفضل المطاعم الإيطالية بدبي
    بواسطة ليدي الامورة في المنتدى المسافرون إلى آسيا
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-05-2016, 04:31 PM
  2. خلاصة بعض الاخطاء المطبخية
    بواسطة المحبة للجنة في المنتدى تجارب وأفكار منزلية
    مشاركات: 44
    آخر مشاركة: 29-12-2010, 04:21 PM
  3. خلاصة الطبيعة
    بواسطة التاجره0نت في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 01-11-2009, 11:30 PM
  4. خلاصة أخطائى المطبخية
    بواسطة وجوووووود في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 13-01-2006, 08:07 AM
  5. خلاصة أخطائى المطبخية
    بواسطة وجوووووود في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 13-01-2006, 08:07 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |