كيف نخلي النستله يصير توفي

[سالمة سالم]

قصدك حليب نستله المركز
او ابوقوس الي ينحط مع الشاي؟؟

والله يسعدك يارب

يا اختي نستخدم الحليب المركز المحلي اللي يجي ثقيل مو اللي نستخدمه مع الشاي

شوفي الصورة مكتوب عليه محلى

[* أم تميم *]

مرررررره شكراً على الطريقة ...




بس :( أنا سويتها و خليته ساعه على النار , و فتحته و صار "متكتل" يعني كأنه قطع مدري ليه :( ؟

[حبيبة قلوبنا]

السلام عليكم

أختي أماني جدة: لازم يكون الحليب المستعمل مكثثثثف و كمان محلى عشان مع الحرارة داخل طنجرة الضغط يذوب السكر و يتحول إلى نوع من الكراميل إن صح التعبير

أختي أم تميم:انت تركتي العلبة ساعة وهذا وقت كبير يخلي الحليب يتحول إلى تكتلات وهذا الطريقة تستعمل فقط في حالات استعمال النستلي كحشوة أما إذا أردت استعماله للدهن على وجه كعكة مثلا لازم يكون أقل نصف ساعة كافية أو حتى أقل عشرين دقيقة مثلا- وهذا عن مش تجربة و لكن تجااااااااااارب ههههههه- لأنو كل ما تركتيه مدة أطول داخل الطنجرة كل ما زاد تخثرو أكثر
والسلام عليكم

[al anood]

شوفي أختي جمانه مثل ما قالت لك الأخت نعومه
حط العلبه في طنجرة الضغط و غمريها بالماي لازم يغطي العلبة
"و خليها 45 دقيقة يكفي من بعد دوران صفارة القدر"
و لما يخلص الوقت طفي النار و خليها تبرد على كيفها لا تستعجلي بعدين شيلي الصفارة
و فتحي الطنجرة
و العلبة لا تفتحينها الا بعد ما تبرد كلش و الا مثل ما قالت لك الاخت نعومه
راح تثور و تحرق الأول و الثالي "فكوني على حدر"
لاكن النتيجة روووووووووووووووووعة
موفقه باذن الله