السلام ورحمة الله وبركاته
اخوتي في الله هذه صور لطبخات وحلويات جزائرية للتعريف بالمطبخ الجزائري
اتمنى من كل قلبي ان تنال اعجابكم
ان شاء الله
طبق الكسكسي المعروف وهو الاكلة الشعبية المفضلة في الجزائر
طبق العصبان ويشبه طبق المنبار المصري في تحضيره مع الاختلاف في طريقة الطبخ
طاجين الحلو وهو عبارة عن لخمة مطبوخة مع مشمش مجفف وزبيب وسكر مع والقرفة
حلو اسمه المشوك لمظهره المحبب والخشن
البغرير وهو يشبه الفطائر المحلاة لانه يضاف اليه العسل والزبدة الذائبة قبل الاكل
طبق الشخشوخة من الاطباق الشعبية والتقليدية
يابنات عندنا بالجزائر الي ما تعرف تطبخ هذا الطبق ماهي ست بيت شاطرة وراح احاول انشىء عنو موضوع عن كيفية تحضيره ان شاء الله
حلويات تقليدية هي قرن الغزال المعروف والبقلاوة والدزريات نسبة للجزائر
البوراك المعروف باسماء اخرى
هذه صور بسيطة وقليلة عن المطبخ الجزائري اتمنى اني استطعت اوفيه قدره
واذا استطعت راح تكون هناك اضافة جديدة
ان شاء الله.
مواقع النشر