ميني تارت جوز الهند على طريقتي
صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 41

الموضوع: ميني تارت جوز الهند على طريقتي

  1. #1
    مشرفة سابقة كوكب الشبكة الصورة الرمزية زينب محمد 2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا
    المشاركات
    1,045
    معدل تقييم المستوى
    17

    مميز ميني تارت جوز الهند على طريقتي




    ميني تارت جوز الهند على طريقتي






    مقاديرالعجينة:


    200 جرام زبدة طرية - كوب الا ربع سكر بودر - صفار بيضتين - فانيليا


    - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - حوالي 3 اكواب دقيق.


    يمكن استبدال صفار البيضتين في العجينة السابقة ببيضة كاملة


    ان كنتي لا تردين التارت هش .


    مقادير الحشوة:


    بياض 5 بيضات – كوب سكر بودر – كوبين مبشور جوز الهند – ملعقة صغيرة بيكنج بودر.


    مقادير الزينة:


    حليب مكثف محلى للتشريب – حبات كرز – مبشور جوز الهند .




    يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية ويخلطوا جيداً


    ثم يضاف صفار البيضتين و الفانيليا و يخلطوا جيداً


    ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و يخلط


    و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة


    يجب التوقف فوراً عن الخلط.




    لتحضير الحشوة يخلط بياض البيض مع السكر البودر

    و يضاف لهم جوز الهند و البيكنج بودر و يخلطوا جيداً.






    تفرد العجينة في قوالب التارت بعد وضع قطعة ورق سلفر صغيرة بقاعها


    لكي لا تلتصق بها العجينة


    بسبب خروج الحشوة لاحقاً من الثقوب التي ستحدث فيها






    ثم تثقب العجينة بالشوكة و توضع في الفريزر حتى تتجمد لكي لا تنتفخ عند خبزها


    بعدها تخرج من الفريزر و تصف في صينية الفرن


    ثم تدخل مباشرةً إلى فرن ناره تشتعل من اسفل لمدة 8 دقائق






    ثم تخرج و توزع فيها الحشوة و تزين بنصف حبة كرز






    و تدخل مرة أخرى الى فرن ناره تشتعل من تحت


    حتى تتماسك و تشقر حوافها





    عندها تخرج من الفرن

    و تسقى مباشرةً بملعقة من الحليب المكثف المحلى أو القطر




    و يرش عليها جوز الهند




    و تقدم

















    ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد



    لا احلل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر

    المواضيع التي صورها مقفلة

    تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى

  2. #2
    عضو محجوب الصورة الرمزية ام منير 2008
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    المشاركات
    1,496
    معدل تقييم المستوى
    0
    تسلمي يا غالية على التارت شكلو روعو واكيد طعمو اروع
    يسعدني الرد على موضوعك وتقبلي مروري

  3. #3
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ميراال
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    1,692
    معدل تقييم المستوى
    14
    ماشاء الله رووووووعه
    \يعطيك العافية\




  4. #4
    محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    المشاركات
    2,912
    معدل تقييم المستوى
    15
    تسلم ايديك




صفحة 1 من 11 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ميني تارت التفاح
    بواسطة زينب محمد 2 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 19-12-2017, 03:08 PM
  2. مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 30-05-2017, 04:30 PM
  3. مينى تارت جوز الهند (مسابقة رمضان الكبرى للطبخ)
    بواسطة اسماء بحر في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 25-02-2017, 03:18 PM
  4. ميني تارت مالح مشاركة تشجيعية (ميني معجنات + مسابقة الربيع )
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 51
    آخر مشاركة: 05-10-2016, 04:43 PM
  5. ميني تارت شوكولا بالصور
    بواسطة سمياء في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 01-05-2011, 07:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |