بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير::
بروكلي طااازة تقريبا كوبين
بصلة
ثوم
زنجبيل اخضر
كريمة خفق
بهارات ايطاليه + ملح
الطريقه ..
تغسلي البروكلي وتنظفيه وتقطعيه
تقطعي البصل مربعات وتفرمي الثوم والزنجبيل
نضغ قليل من الزيت في قدر ونحمس البصل ولثوم والزنجبيل ثم نضع البروكلي ونقلب قليلا ثم نضع كمية من الماء مناسبة ونضع الملح والبهارات ثم نتركها عالنار تقريبا ثلث ساعة ثم نضع نص كوب كريمة خفقو ندعها دقيقتين ثم تخلط في الخلاط وترجع على النار تقريبا من 5 الى 10 دقائق ثم تقدم ... جداااا لذيـــــــــــــذو وسهلة .. وانا بشرت عليها جبنة تشيدر ..
رد مع اقتباس
مواقع النشر