اصابع الشكولاطة

[الشتوحية]

اصابع الشكولاطة

وصفة لحلوى جزائرية.اقتصادية ولذيذة .

أتمنى أن تنال اعجابكن.

المقادير :

كاس فرينة(دقيق)

-1/2 كاس سكر رطب

- 1/2 كاس زبدة طرية

-1/4 كاس زيت-

1 بيضة

- 1ملعقة فانيليا

- 1 ملعقة خميرة كيميائية

- رشة ملح

- 1 ملعقة ماء الورد

- 100 غ شكولاطة للطلاء

الحشو :

250 غ كوكاو محمص و مطحون

- 2 مغارف سكر

- 1 ملعقة فانيليا

- 2 ملاعق زبدة ذايبة

- ماء الورد

التحضير :

نضع في وعاء الفرينة + الملح + السكر + الفانيليا + الخميرة الكيمائية +حبة البيض +الزبدة +الزيت و نخلط جيدا باليد ثم نضيف ماء الوردتدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها 15 د

نخلط مكونات الحشو حتى نحصل على عجينة

نحل العجينة بالوراق(الحلال)(النشابة أو فرادة العجين) ثم نقطعها مستطيلات 10 الى 12 سم ثم نضع الحشو .ندور العجينة مرتين او 3 مرات ثم نقطع بالسكين أصابع صغيرة بعد ذلك نضع الحلوى في الفرن لمدة 10 الى 15 د .عندما تبرد نزينها بالشكولاطة السوداء و البيضاء .

وهذه صورة الحلوى بعد النضج والتزيين

[اسيره زوجها]

للأسف مافي صوره

بس ما اقول الا الله يعطيك العافيه

[ام*عبدالله2006]

مشكووووووره والله يعطيك العافيه
بس ياأختي مافي صور
ينقل لقسم الحلويات

[نعومة84]

تسلم الأيادي