صينية خضار بالقشطه ....لذييييذه ...

**ودود ولود** · 20-08-2010, 04:05 PM

بسم الله الرحمن الرحيم

هلا فيكم منورييين

صينية خضار باللحمه المفرومه والقشطه ..

المقادير والطريقه .....

خضار مشكل حلقات من كل نوع حبتين وسط
كوسا باذنجان وبطاطس ..
نقطعهم حلقات ونقليهم
نرص نصف الكميه في صينية الفرن ونترك الباقي للطبقه الثالثه

نعصج لحم مفروم بالبصل والفلفل الاسود والملح او ماجي حتى تستوي ...
نرصها على الخضار كطبقه ثانيه ...

نرص باقي الخضار على اللحم كطبقه رابعه ....

نخلط علبة قشطه مع ملعقتين جبنه سائل وعصرة ليمونه
ونصبها على وجه الخضار ونرشها بجبنه شيدر مبشوره ...

ندخلها الفرن 10 دقائق من تحت ثم 10 دقائق من فوق او حتى تتحمر ...

نتركها حتى تبر شزي ونقدمها ...

وهناء وعافيه ...