حلى الألكر مع قهوة العصريه حلانا غير ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
امسيتم \اصبحتم بخير وصحه وعافيه
حلاي اليوم احب اسويه الى قعدات القهوه ايام تجمع العائلات
فخم وحلو مع القهوه
المقادير والطريقه
الطبقة الأولى
1 بسكويت شاي(200 غرام)
1 كوب حليب سائل
نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت .
بعدها
الطبقة الثانية
كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
2/1 كوب زبده اي قالب كامل سايحه
1 علبة قشطه وزن العلبة 170 غرام
نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده واالقشطه بالخلاط الكهربائي ثم نضيف له الحليب المحمص
تصبح الخلطة جامدة تقريبا
ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت بتلاقيها جامده نسبيا انتي حاولي بخفه انك تزبطيها وتفرديها شوي شوي وذالك بمسح الملعقه بشويه زيت او زبده او بللي الملعقة يشوية حليب مو كثير لاتغرقين الخلطه
وامسحيها بالتساوي
الطبقة الثالثة
قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية
نوعها .. أولكر
العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت
نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق
اخر طبقه
الطبقة الرابعة
نصف علبة حليب مركز ومحلى وزن العلبة 397 غرام
6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا ) او فلادلفيا
قليل من القهوة الفورية
أو حبات من القهوة المحمصة او توفي او مكسرات
نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا
نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوة الفوريه والتوفي والهرشي او المسكرات تفني عادي انتي وذوقك
الشكل النهائي
وهذا مع باقي الحلويات الي قدمتها
وان شاء الله بنزل كل حلا لحاله
اتمنى الخلى يعجبكم وتجربونه
دمتم بحفظ الباري
دعواتكم لي بتيسير اموري
رد مع اقتباس
مواقع النشر