السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه سلمكم الله كان زوجي معزوم عند واحد من ربعه على العشاء (مو عشاء رسمي ) شبابي ومعجنات ومشاوي
قلت له وش رايك أسوي لك سلطة عجيبه خطرت على بالي فكرتها
قال على راحتك وذووووقك المهم ما تفشليني
وهذا كان أبتكاري
سلطة البطاط المسلوق بالذرة الحلوة
7
7
7
المكونات :
1 - بطاط مسلوق نص سلقه
2- ذره حلوة معلبة ومصفية من المواد الحافظة
3- بقدونس مفرووووم
صوص السلطة :
- 4ملاعق مايونيز
- عصير ليمونة
- ملح
- فلفل أسود
- 3ملاعق خل أبيض
الطريقة :
مثل ما قلت في البدايه تسلق البطاط نص سلقه وتقطع الى مكعبات صغيرة
ثم نضع البطاط في صينيه فرن وتترك داخل الفرن لمدة 1/4 ساعه تقريبا والحرارة تكون فوق وتحت لحد ما يبدأ لونه يصير ذهبي
نضيف عليه الذره بعد ما يبرد البطاط ونصب الصوص عليه مثل ما تحبين ونزينه بالبقدونس ورشة سماق حااامض
وبصراحه يمي يمي لا تفوتكم
ولا تنسوني من دعواتكم
وعليكم بالعافية
مواقع النشر