بسم الله الرحمن الرحيم
مساءكم فل وجوري وكادي
اليوم جايبه لكم دجاج مشوي بطريقتي
ومعاه تزييم الصحن مجانا^__^
أولا نبدأ نتبل الدجاج قبل العمل بساعتين أفضل عشان الدجاج يتتبل صح
التتبيله:
2 بصله مفرومه فرم ناعم
ملعقه كبيره ملح ناعم
ملعقه كبيره كمون
ملعقه كبيره بهارات
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بودرة الثوم
ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف علبة زبادي
تخلط سويا ونضعها على الدجاج ونغطيها ونتركها تتبل
نجي لتزين صحن التقديم:
نحتاج لـ:
ليمون مقطع نصف شريحه
خيار مقطع دوائر
خس
بطاطس مقلي
نضع الخس في طرف الصحن
ونضع عليه حبات الحيار من طرف والطرف الأخر نضع البطاطس
نضع حبات الليمون بشكل فراشه وماننسى قرون الإستشعار
سويتها بالليمون كمان
وبعد كذا نشوي الدجاج في الفرن ونحطه بالصحن ويم يم نتلذذ
سويت معاها سلطة برجر الدجاج بس للأسف ماصورتها
إن شاء الله شغل اختكم الصغنونه يعجبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر