ارز ودجاج مشوي ..حياكم مشاركتي الثالثه في اسبوع الارز )(محرم)
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
دجاجه (هنا حبيت اغير الروتين واشتغلت على الافخاذ والارجل)
التتبيله :
مافيها مقادير معينه على حسب كميه الدجاج تحددي قد ايش يكفي
(زيت زيتون - ليمون - ثوم - بقدونس - صلصه دجاج (تقريبا تعطيك
نفس نكهه الصويا )- ملح - فلفل اسود )
الطريقه :
1-نعمل فتحات في الدجاج حتى نوصل العظم مثل كذا
2-نخلط التتبيله مع بعض ونحطها على الدجاج ونتركها 4 ساعات
3-نوزع الدجاج في صينيه الفرن وندخلها الفرن ونتركها لين تستوي
وتتحمر
4-سويت معاها رز ابيض مع زعفران
5-وهنا قدمته تفضلوا لا تستحوا البيت بيتكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر