بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذه مشاركتي في اسبوع الدجاج ان شاء الله تعجبكم
شيش طاووق
التتبيله عباره عن زبادي و ملح و ليمون و خل و زيت زيتون و بهارات و كركم و فص ثوم مبشور و كبزره مفرومه
صورتها بس امتسحت الصوره بالغلط
نقطع الدجاج مكعبات و نخلطها مع التتبيله و نخليها ليله كامله او ساعه بس يفضل ليله
بعدين نشك الدجاج و البصل و الطماطم و الفلفل الرومي و الدجاج في اعواد خشب
و نشويهم
و هذا الشكل النهائي
قدمته مع تبوله و رز بالزبيب و الزعفران
جربوها طعمها لذيذ جدددددددا
دعواتكم
مواقع النشر