طريقتي في عمل قرون الفلفل المحشيه بلحمه المفرومهfw,v

[moon207]

السلام عليكم اليوم عملت لكم طريقتي في عمل قرون الفلفل المحشيه لحمه وزيتون وجبنه شيدر بس فلفل اي عملاق هوايه عجيب يله ماطول عليكم خذوا المقادير

4اكواب دقيق
ربع كوب سكر
نص كوب زيت
نص كوب لبن زبادي
ملعقه كبيرة خميرة
4ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقه صغيره ملح
ماء دافي للعجن



نقوم بعجن المواد جميعها حتى تصبح عجينه متماسكه

[
وعندما ننتهي من العجن نصب قليل من الزيت فوق العجين وندعها تتخمر لمدة ساعتتين


ونبدي الان بلعمالقه هههههه شفوهم

مكونات الحشوه
راس بصل
قرفه
لحم مثروم
زيتون
وجبنه شيدر

اول شي نقوم بحمس راس البصل ثم نضع بعد ذالك الحمه وندعها تنحمس مع البصل بعدين نحط الزيتون



وهاي صورة الحشوه ويه الفلفل العملاق المشوح


ونقوم بحشي الفلفل بلحمه واخر شي احط جبنه الشيدر

وعندما تتخمر العجينه نقوم بتقطيع العجينه بشكل مستطيلات اي نقوم بلف كل راس فلفل بمستطيل من العجينه ويصبح بهذا الشكل اي بعد ماندهن الصينيه بشويه زيت

وبعد ذلك نضعه في الفرن حتى النضوج وهذا شكله الاخير بعد الفرن تفضلوا ياريت يعجبكم

[

[milina]

هادي الاكلة نااااااااااااااااااار اكيد
رح تعجب بابا كتير
تسلم ايديك يارب

[لؤلؤة2005]

ماشاء الله روووعة موون
تسلم ايديك ياقمر
هنا وعافية عليكم غاليتي
وياريت تكتبي اسم المنتدى على الصور .
http://forum.hawahome.com/t358772.html

[قطرة ندى]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي