الحريرة الجزائرية من مطبخ ام ناجي بالصور
صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 40

الموضوع: الحريرة الجزائرية من مطبخ ام ناجي بالصور

  1. #1
    محررة مبدعة الصورة الرمزية ام ناجي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    بلادي ساكنا في قلبي
    المشاركات
    6,462
    معدل تقييم المستوى
    27

    مميز الحريرة الجزائرية من مطبخ ام ناجي بالصور

    الحريرة هي شربة خضار سهلة جداااااااااا لا يخلو منها بيت جزائري في رمضان و في المناسبات

    الكتير من الاخوات سئلوني عليها و لدلك حبيت اشرحلهم الطريقة بالتفصيل



    اولا نضع بالقدر حبة البصلة المقطعة لشرائح + الحبة الطماطم المقطعة + اللحم + ملح مع القليل من الزيت و نتركهم يتشحرون قليلا على نار خفيفة

    تم نضيف 03 حبات جزر مقطع و حبة صغيرة من البطاطا المقطعة و نكمل التشحير

    بعدما يدبل البصل و الخضر نضيف ملعقة طماطم مصبرة و القليل من القصبر (الكزبرة)




    ونغطي الخضروات بالماء و نتركها الى ان ينضج اللحم

    بعدما ينضج اللحم ..نكون قد حضرنا طبق به نص ربطة كزبرة و ملعة كبيرة تشيشة 05 فصوص توم مدقوقين و ملعقة راس الحانوت و ملعقة صغيرة كمون و ملعقة صغيرة كروية و القليل من البزار و الزعفران



    نضيف كل هده المكونات للقدر و نتركه على النار مدة 10 الى 15 دقيقة



    بعدها ننزع القدر من على النار و نخرج اللحم منه و نضعه جانبا
    بعدها نترك القدر يبرد قليلا و نطحن الشوربة بالمطحنة الكهربائية (متل اللي بالصورة)


    و في الاخير نقدم الحريرة مع القليل من الليمون المعصور




    و بالهنا و الشفا
    اللّهم إرحمني إذا غسّلوني ,,,
    *وإرحمني إذا كفّنوني ,,,
    *وإرحمني إذا على الأعناق حملوني ,,,
    *و إرحمني إذا في القبر وضعوني ,,,




  2. #2
    عضوة قمة الصورة الرمزية hno_2010
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    الطائف
    المشاركات
    445
    معدل تقييم المستوى
    17
    اول طبق لي
    مشكووره و يعطيك العافيه
    تسلم الايادي وصفة مشهية
    تمنياتي لكي بالتوفيق والنجاح

  3. #3
    مشرفة ركن الطبخ في إجازة محررة بيت حواء الصورة الرمزية إسوارة ناعمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    تحت خيرات ربي
    المشاركات
    3,691
    معدل تقييم المستوى
    78
    يعطيك العافية يارب .. وعافية على قلوبكم يارب ..
    أنصاف الحلول







  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    100
    تسلم الايااااادى يالغلا

    يعطيك العافيه

صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. الحريرة على الطريقة الجزائرية
    بواسطة moslihe29 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 23-04-2017, 04:42 PM
  2. مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 17-03-2017, 01:34 AM
  3. مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 12-07-2011, 02:46 AM
  4. الرشتة الجزائرية من مطبخي و بالصور
    بواسطة ام سامي15 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 17-04-2011, 07:25 PM
  5. مشاركات: 39
    آخر مشاركة: 20-10-2010, 12:03 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |