حلويات انا عملتها اذا عجبتكم بعطيكم الطريقه
هذه حلويات انا عملتها اذا عجبتكم بعطيكم الطريقه
تكرم عيونكم حبايبي حعطيكمالطرريقه وشكرا كثيراانتضروني في موضع اجديد اعطيكم فيه طريقه بقية الحلو الموجوده في الصحن
مشكيلتي اني انسيت اصور و انا بشتغل الا بعد ما جهز صورتوا انشاء الله رببي ايسر قريبا اطببقو مره ثانيه بالصور ، هذا الحلو تونسي بنعملو في العيد صدقوني اذ تجربوه حيعجبكم طعمو كثيرا
البسكوت الطويل هو بنسميه في تونس الحبيبه البشكوطو الدياري``
المقادير:4 حبات بيض، 2كوب سكر، ملعقه فنيلآ وملعقه كبيره خميره وكاستين زيت و دقيق للعجن تقريبا 1كيلو وشوي سمسم محمس و ملعقه ماء زهر او ماء ورد
بنخلط كل المقادير ونعملهم في مكنة فرم اللحم بس لازم قمع الحلويات منشان يتشكل وبعدين انقص بالسكين على طول الاصبع وبنحط في الطبق ونخبزوا في الفرن حتى يحمر
والحلو الي في شكل نجم هو غريبة حمص `: نستعمل 2كوب دقيق و 2 كوب حمص بدره محمس و1 ونصف كوب سكر بدره ملعقه ماء زهر ملعقه فنيلا و شوي سمسم محمس ونعجنهم بزيت حتى اتكون العجينه متماسكه وقابله للتشكيل بالقالب وتخبز في الفرن
رد مع اقتباس
مواقع النشر