بسكويت (( اللذيذ بالشوفان وشوكولاتة الجالكسي ))
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;border:6px inset black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
كيفكم يالغوالي ؟؟
هذه وصفة خفيفة ولذيذة لكم بنفس الوقت وتنفع كتسلية في شهرنا هذا ..
وإن شاء الله تنال رضاكم ..
** والـــــمــــقـــــاديـــر **
2كاسة شوفان , كاسة دقيق , 1/2 كاسة سكر ناعم , كاسة زبدة " اصبعيين "
رشة ملح , 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة .
وللزينة : جالكسي مذوب في حمام مائي ..
** والــــطــــريــــقـــــة **
يخلط السكر والزبدة حتي يصبح خليط كريمي ثم نضع عليه بقية المقاديرليشكل خليط متماسك سهل التشكيل ثم من هنا لكي الخيار في تشكيلة
أما على شكل دوائر أو أقرااص .. فهنا تفرد على شكل مربع في صينية
الخبز مثل هذا الشكل ..
ثم تدخل الفرن وتحمر قليلا ثم تخرج وتقص وهي ساخنة على شكل أقرااص بعد قص
الحواف من أطرافه ..
بعد تشكيله على شكل اقرااص تغمس بشوكولاتة الجالكسي المذوبة من أطراافة
كما في الشكل ..
وهذا شكل البسكويت عن قرب ..
وهذا أقرب ..
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
رد مع اقتباس
مواقع النشر