هنا المقادير بصور
المقادير:
نصف كيلو بروكلي
1 بصل متوسط مفروم
ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب ماءدافئ
ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل اجمر حار
نصف علبة كريمة خفق
مكعب ماجي
نصف فلفل اخضر بارد مقطع
نصف علبة ذرة
كوب صغير حليب دافئ
فص ثوم
الطريقة:
- يحمس البصل بملعقة من الزيت لمدة خمس دقائق على النار ويضاف إليها الثوم بعد هرسة ويقلب فليلا ثم نضيف الفلفل ويقلب لعدة دقائق .
- نضيف الماجي والبركولي ويقلب على نارعالية ثم نضيف الماء ويترك لدقتين ليغلي
- نضيف الحليب والدقيق والذرة ويترك يغلي5دقائقثم نضيف كريمة الخفق ويتركليغلي غلية واحدة ثم يرفع ويرش بفلفل الاحمر .
بلعافية على قلوبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر