اليوم سويت لكم مشخول وهذي المكونات الاساسيه في الطبخه
دجاج "بطاطس"بذنجان" رز "ماجي "بصل "طماطم"معجون طماطم "بهارات مشكله"ملح
بنات الكميه حسب عدد العائله
هذي صوره المكونات
نحمس البصل ونحط عليه الدجاج والبهارات والملح ومكعب ماجي
نصب الطماطم
وهذي شكل الكشنه بعد ماذاب الطماطم والمعجون
بعد مانقلي البطاط والبذنجان نحطه على الدجاج
نخلط المكونات مع بعض
نقسمها الى قسمين ونسلق الرز نصف سلقه ونسوي طبقه من الدجاج وطبقه من الرز
وهذا الرز مسلوق
الحين نسوي الطبقات وهذا شكل الطبقه الاخيره بعد مانخلص من الكميه نترك الطبخه على نار هادئه لمده 10 دقائق ونقدمه اتركم مع الصور
وهذي السفره حياكم
وهذي من قريب
مواقع النشر