مسقعة غير ...مشاركتي(1)في صوانـــ الفرن ــــــي #$%# محرم
حياكم حبيباتي عضوات ومشرفات بيت حواء
هذة أولى مشاركاتي في صواني الفرن
أرجو الله أن تعجبكم
مسقعة غير
هذة وصفة إحدى الأخوات في إحدى المنتديات جزاها الله خيرا من يوم جربتها أدمنت عليها
طعم خياااال ولا بالأحلام
- بدأت بتجهيز اللحم المفروم وضعتة بمقلاة على النار حتى جف تماما من الماء
- أضفت له البصل المبشور والثوم المفري
- قلبت زين وحمرت اللحم قليلا
- أضفت مكعبات فلفل حلو ملون (أصفر وأحمر وبرتقالي)
- أضفت البهارات (ملح وكمون وبهاروكاري وقرفة)
- شوي كزبرة مفرومة
- خلطت طماطم مع فنجان صغير زيت زيتون مع مكعب ماجي بالخلاط وسكبتة على اللحم وأضفت ملعقة سكر وتركته يتسبك على النار
-وبكذة يكون الصوص الأحمر جاهز
- قليت طبعا الباذنجان وممكن تشوية بالفرن ولكن ما كان عندي وقت
- سويت بعد ذلك الصوص الأبيض صوص الجبن
-خلطت بكاس الخلاط كاس صغير جبن سائل +علبة قشطة +نصف كاس موية
الحين نبدأ التطبيق وتابعوني يا حلوات بس لا تردوا حتى أنتهي من الموضوع
رد مع اقتباس
مواقع النشر