اروع اكله يمنيه

[بنت العلفي]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:tomato;border:5px double green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]حبيباتي اليوم حابه اعرفكم على اروع طبق يمني ::[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]:السلته[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]المقادير[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] -ملعقه حلبه -كوب مرق لحمه اودجاج -كوب ماء -عصره كراث -فلفل اخضر -بطاطا مسلوقه مع المرق [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]الطريقه [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] اولا نسكب كوب الماء الى صينيه صغيره ونرش عليها الحلبه ثم نتركها لمدة نصف ساعه حتى تبتل

[بنت العلفي]

ثانيانسكب الماء من الحلبه ونقوم بخلطها بالخلاط حتى يتضاعف حجمها ثالثانقوم بتقطيع الكراث ونضعه في الخلاط مع اضافة قليل من الملح ثم نخلطه مع الحلبه رابعانقوم بوضع المقلى الحرض على النار حتى تصبح ساخنه جدا ثم نقوم بهرس البطاطا فيها ونضيف الفلفل بعد تقطيعه الدوائر صغيره ونضيف يعد زلك المرق ثم نطفئ النار ونضع بعد ذلك الحلبه تؤكل مع خبز التنور او الخبز الاسموبالهناءوالشفا

[نون قطر]

مساء الخير...................................

هلا فيج اختي وبكل اليمنياااااااااات الغاليات............

من زماااااااااااااااااااان اسمع بأسم هالاكله والحين عرفت مكونااااااااااااااااااااااااااتها....

يعطيج الف عافية...................

[sweetnoona]

مشكورة اختى على الوصفة وتسلم الايادى