سويسرول بالمربى من مطبخ الشيف مونى بالصور
صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 18

الموضوع: سويسرول بالمربى من مطبخ الشيف مونى بالصور

  1. #1
    عضو محجوب
    تاريخ التسجيل
    Feb 2012
    المشاركات
    141
    معدل تقييم المستوى
    0

    سويسرول بالمربى من مطبخ الشيف مونى بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    النهرده عملت سويسرول بالمربى
    وطلع مظبوط جدا وطعمه رائع ومش بيتقطع
    قلت لازم انزله لحبايبى واقولهم الطريقة
    نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم
    المقادير
    4 بيضات احمر
    3 اكياس فانيليا
    ملعقة صغيرة خل
    كوب سكر بودرة
    6 ملاعق كبيرة مياه دافية
    كوب دقيق
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    الطريقة
    هنفصل الصفار عن البياض
    هنضرب البياض بالمضرب
    بعدها بشوية نضيفله ذرة ملح وكيس فانيليا وربع كوب السكر بودرة
    ونضربهم كتير حوالى ربع ساعة
    ونسيبهم
    نحط فى بولا تانيه الصفار
    نضربه كويس ومعاه بقية الفانيليا والخل
    بعد كده نضيفله الدقيق بالتدريج ومعاه بقية كوب السكر بودرة والبيكنج و6 معالق المياه الدافيه واوعى تبقى سخنه
    نضربهم بالمضرب لغاية مايبقى لونه فاتح
    بعد كده نحط عليه البياض بالتدريج
    ونقلب بمعلقة خشب بالراحة جدا عشان الهوا ميطلعش من العجينة
    نجهز صينية مستطيلة وندهنا زيت ونحط عليها ورق زبدة
    ونصب فيها العجينة
    وندخلها الفرن على درجة حرارة 125
    انا حطيت تحتها صينية فيها مياه ودايما بعمل كده مع اى حاجة بتخلى الحاجة طريه ومتنشفش
    اخدت حوالى نص ساعة
    اوعى تفتحى عليها عشان متهبطش
    هتطفى اول ماالوش بتاعها يحمر
    نطلعها
    ونكون محضرين فوطة نضيفة
    نقلب عليها الصينية
    ونشيل ورق الزبدة بالراحة
    انا حشتها مربى فراولة
    ولفتها بورق الزبدة
    اهم حاجة وانتى بتلفيها تضغطى عليها
    بعد مالفتها حطتها فى ورق الزبدة ودخلتها التلاجه حوالى ساعتين
    طلعتها غطتها بالبودينج وسكر البودرة ودخلتها تانى التلاجه
    بعد كده طلعتها وقطعتها
    دلوقتى هسيبكم مع الصور بالخطوات












  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    9
    معدل تقييم المستوى
    0
    تسلم الايادي يارب مشكوره اختي يعطيك العافيه

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية } هدية {
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    المشاركات
    6,970
    معدل تقييم المستوى
    81


    تسلم دياتك الحلووووووووووووة شكله خطير .. ألف صحة وعافية .

  4. #4
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,359
    معدل تقييم المستوى
    10
    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي
    وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. رموش الست من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 15-01-2020, 04:54 PM
  2. تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 05-01-2020, 03:03 PM
  3. كباب حلة من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 08-10-2017, 06:53 PM
  4. جلاش عش البلبل من مطبخ الشيف مونى بالصور
    بواسطة الشيف مونى في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 05-07-2017, 09:34 AM
  5. مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 06-03-2017, 05:25 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |