مينى سينابون بعجينة جديدة جدا(مينى معجنات)
صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 50

الموضوع: مينى سينابون بعجينة جديدة جدا(مينى معجنات)

  1. #1
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    9,366
    معدل تقييم المستوى
    56

    جهد ملموس مينى سينابون بعجينة جديدة جدا(مينى معجنات)

    [frame="7 10"]













































    المقاديـــــــــــــر:






    مقادير العجينة :




    0.5 كوب ماء دافئ





    16 جرام خميرة فورية





    2 ملعقة كبيرة سكر






    0.5 كوب بودرة بودنج الفانيليا (أو يستبدل بالكورن فليكس المطحون ناعماً)
























    1 كوب ماء دافئ






    0.5 كوب زبدة سائلة






    2 بيضة مخفوقة





    1 ملعقة صغيرة ملح






    5-6 كوب دقيق







    مقادير الحشو :




    1 كوب زبدة ناعمة





    2.5 كوب سكر بني





    2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة








    مقادير الآيسنج :


    8 قطع جبن كيري (ماكانش عندى فاستبدلتها ب 8 ملاعق كبيرة جبنة كاسات)


















    0.5 كوب زبدة سايحة





    3 كوب سكر بودرة





    1 ملعقة صغيرة فانيليا






    0.25 كوب حليب ( يضاف تدريجياً حسب حاجة الخليط)








    الطريقـــــــــــة :









    **يخلط السكر والخميرة مع 0.5 كوب ماء دافئ وتترك جانباً















    **في الخلاط يخفق البودنج باودر (او الكورن فليكس المطحون) مع كوب الماء












    **ثم يضاف الزبد والبيض والملح












    **تضاف الخميرة المذابة











    **يصب الخليط فوق 5 كوب من الدقيق










    **وتعجن جيداً ونضيف من كوب الدقيق الإضافي حسب الحاجة حتى الحصول علي عجينة طرية لا تلتصق باليد





















    **تدهن بنقطة زيت وتترك لتخمر ساعتين




















    **تعجن مرة أخري وتترك لترتفع قليلاً











    [/frame]

  2. #2
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    9,366
    معدل تقييم المستوى
    56
    [frame="7 10"]
    **تفرد على شكل مستطيل على سطح نظيف مدهون بقليل من الزبدة ونزيل الزوائد بسكين حادة






















    **يدهن سطحها بالزبدة السايحة












    **يخلط السكر البني مع القرفة ويرش فوق الزبدة بالتساوي ويضغط جيداً باليد


















    **يلف علي شكل رول مع الضغط جيداً و بقوة أثناء اللف





















    لانه مينى سينابون قسمت المستطيل الكبير لاربعة صغار






    **بسكين حادة يقطع ويرص بصينية مدهونة بالزبدة


























    **يترك ليخمر ساعة أخرى

























    **تخبز في فرن ساخن علي درجة حرارة 180 م لمدة 15 دقيقة فقط يطفأ بعدها النار من أسفل وتفتح الشواية من أعلى 5 دقائق تقريباً

















    شوفوا ازاى صغير فى يد جهاد النونو
















    مقارنة بالليمونة الصغنونة














    هههههههه ماتدقوش فاضية بقى
















    **ينقل فور خروجه علي سطح اّخر وأثناء خبزه نكون قد خلطنا مقادير الآيسنج سوياً فى الخلاط



















    [/frame]

  3. #3
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    9,366
    معدل تقييم المستوى
    56
    [frame="7 10"]

    **نصبها فوق قطع السينابون وهي ساخنة

















    **يزين بصوص الشوكولاتة أو الكراميل ويقدم































    وبالهنا والشفا
























































    [/frame]

  4. #4
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية تيما 25
    تاريخ التسجيل
    Aug 2011
    المشاركات
    55
    معدل تقييم المستوى
    13
    تسلم أيدج ..

    شكلها شههههي

    وانا احب السينابون

صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صينية ميني بيتزا بايدي ميني**مشاركة تشجيعية في ميني معجنات ومسابقة الربيع**
    بواسطة مونا ليزا في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 01-10-2019, 11:51 PM
  2. ميني تارت مالح مشاركة تشجيعية (ميني معجنات + مسابقة الربيع )
    بواسطة لؤلؤة2005 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 51
    آخر مشاركة: 05-10-2016, 04:43 PM
  3. شكر وتقدير لكل من شاركت معنا فى ((مينى معجنات))
    بواسطة خوخه25 في المنتدى ركن مسابقات الطبخ
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 06-06-2012, 02:55 PM
  4. البغرير معمر مشاركتى 2 فى مينى معجنات
    بواسطة امة الله4 في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 41
    آخر مشاركة: 22-04-2012, 11:45 PM
  5. صور لبعض اعمالنا(ميني معجنات)..
    بواسطة ام رايد.. في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 06-04-2011, 01:02 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |