من الحلويات التقليدية الجزائرية وخصوصا في غرب الجزائر الكعك يستعمل في كل المناسبات
نبدا بالمقادير
250غ زبدة طرية
كأس سكر
كأس غير مملؤ زيت
عصير حبة ليمون وقشور الليمون
2 خميرة الحلوى ( بيكنج باودر )
فاني
ماء الزهر لجمع العجينة
نخلط جميع المكونات نتحصل على عجينة طرية
ندهن مكان العمل بالزيت ونأخد كويرة ونشكلها طويل بهذا الشكل
نلفها على شكل دائري وناخذ اداة النقش ونزينها بهذي الطريقة
ندخلها ارن تأخذ لون الذهبي
مواقع النشر