[frame="7 10"]
المقادير:
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة
1 بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
4 ملعقة كبيرة قشطة او كريمة طبخ
ملح وفلفل اسود
1 ملعقة كبيرة جبنة كاسات
مشروم مقطع
2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
الطريقة:
***نشوح البصل فى قليل من الزيت
**نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه
**نضيف الفلفل الالوان (لم اضيفه بامر زوجى) ويقلب
**تضاف الصويا صوص وتقلب
**تضاف القشطة والجبنة والملح والفلفل الاسود وتقلب
**تترك على نار هادئة مع تغطيتها حتى تنضج
انا باحبها ناشفة كده
**نذيب الزبدة على النار
**نضيف المشروم ويقلب قليلا 3 دقائق ثم يرفع من على النار
**يقدم مع الارز الابيض والسلطة
[/frame]
مواقع النشر