بسبوسه الشعيريه الباكستانيه
السلام عليكم
والله صبايا انا اخذت طريقة بسبوسه من صاحبتي جنان والله روعه واعتمدتها وماتاخذ وقت والله اسويها مايجلس بالصينيه ولا شي والكل يسالني الطريقه فحبيت افيدكم فيها
المقادير
طبعا المعيار راح يكون بعلبة القشطه اتفقنا اتفقنا
المقادير نبدا
علبة قشطه
بيضه وحده
ونص علبة القشطه زبده
واحد ونص سميد طبعا المعيار تستخدمي علبة القشطه
وربع جوز هند
واحد سكر
ملعقه صغيره بكنغ بودر
نص باكت شعيريه باكستانيه نفتتها ونخليها علا جنب
والشيره راح تكون حليب مركز
الطريقه
نضع القشطه والزبده والسكر ونخلطها مع بعض ونضيف باقي المقادير ماعادا الشعيريه الباكستانيه ونقلبها مع بعض ونضعها بصينيه مدهونه زبده ونرش الوجه شعيريه باكستانيه نوزعها علا الوجه كله وكثري وندخلها الفرن تستوي من تحت وبعدين نشغل عليها من فوق تتحمر
اول ماتطلع نصب عليها حليب مركز نوزعه عليها ونغطيها بالقصدير لحد ماتتشرب البسبوسه الحليب المركز
والله لذيذه واح تدعون لي
عوافي اتمنى تكونو فهمتو عليه
رد مع اقتباس
مواقع النشر