شوكليت كيك بالصوص لعيونكم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وحشتونى كلكم بس قضاء اللة منعنى من التواصل معكم من فترة طويلة
وذلك لمرض والد زوجى رحمة اللة ووفاتة ارجو الدعاء لة بالرحمة ووهب الفاتحة لة
جعلها اللة لكم فى ميزان حسناتكم
طولت عليكم المقادير
2ك دقيق
2ك سكر
1/2 ك زيت
2 علبة زبادى
3/4 ك كاكاو بودرة
1ونصف م/ص بيكربونات
1 وصف م/ص بيكنج بودر
1 م/ص ملح
2 بيضة كبيرة
1م/ص فنيلا
1ك ماء حااااار
الطريقة
نضع السكر والبيض فى الخلاط الى ان يتضاعف حجمة نضيف لة لزيت وبقية المقادير مع استمرار ضربها بالخلاط
واخيرا الدقيق واخر الماء الحار
تخبز على نار هادئة وعند النضج تترك لتبرد
طريقةعمل الصوص
5م /ك سكر
م/ك كاكاو
م/ك دقيق
م/ك نسكافية
3م/ك بودرة كريمة
1/4 قالب زبدة
شوكولاتة مبشورة للتزيين
الطريقة
نضع الزبدة والسكر على النار الىان يصبح كراميل
نضيف بودرة الكريمة نضع عليهم ك ماء صغير ونضعه على النار مع التقليب
نضع بقية المكونات مع التقليب حتى تمام الذوبان وتكون بتغلى
نضيف الدقيق تدريجيا الى ان يصبح سميكا ويصب على الكيك ساخنا وبعد ان يبرد يزين بالشكولاتة
اتفضلو بالهناء والعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر