الكروكي بالجلاساج
المقادير
6 بيض
كاس سكر
كاس زيت
زبيب
قشوروعصير البرتقال
2خميرة كيميائيه
لافاني
فرينه
التحضير
نخفق البيض
بعدها نضيف له السكر والزيت عصير وقشور البرتقال ولافاني اخفقيهم مرة ثانيه مع بعض
وضيفي الخميرة والزبيب والفرينه ولميهم حتى تكون العجينه طريه
ديري حربوش وحطيه في صينيه مدهونه
وامبعد ابسطيه شوي
ودخليها للفرن
الجلاساج(الطلاء)
حليب كميه قليله -5 ملاعق حليب) اضيفي السكر الرطب حتى يكون متماسكه وضيفيلها ملعقه زيت وليمون (للبريق والذوق)
كي اطيب زينيها بالجلاساج(الطلاء) والشكلاته المبشورة
ممكن اديري الكروكي بالشكلاته وتزينيه بجوز الهند
وبالهنا والعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر