خبيزة السلطان الرائعه ~~ومسابقه ربيع المطبخ
العجينه:
- 2 بيض
-25 غ سكر عادي
-نص كاس زيت
-نص كاس حليب دافى
-قشور ليمونه
-ملعقه كبيره خميره الخبز
-فرينه(دقيق ابيض)
-50 غ زبيب
التزيين:
زبيب
صفار بيض
مربى
سكر ناعم
1-حضري العجينه:
في اناء اخلطي كل المقادير ثم اجمعي بالفرينه
اتركيها تتخمر واعجنيها كرري العمليه مرتين
2 -شكلي حربوشا كبيرا قطعي اجزاء متساويه واعطيها شكل كريات
3- في صينيه مدهونه بالزبده ضعي كريه في الوسط ثم اديري الكريات الاخرى اطليها بصفار البيض واتركيها تتخمر
4-اطليها بصفار البيض مره اخرى ثم اطهيها في فرن سخن 200 مده 20 دقيقه
5-عندما ياخذ السطح اللون الذهبي انزعيها من الفرن واطليها بالمربى ذري عليها الزبيب والسكر الناعم
وبالعافيه عليكم اتمنى تجربوها
رد مع اقتباس
مواقع النشر