Kuba burgul dgn kentang
كبة البرغل مع البطاطس
Bahan
1 gls burgul halus cuci dan rendam selama 1/2 jam dan saring .
1 kentang ukuran sedang parut bawang ukuran kecil .
Garam .
Untuk isi
1/2 kl daging cing cang .
Bawang .
Garam dan merica dan rempah .
Cara membuat
Campur burgul dgn bahan yg lain dan masukan ke dalam gilingan daging sampai bahan semua halus sampai seperti adonan .
Buat bahan isi
Taruh daging cing cang di atas api sampai kering lalu masukan bawang dan rempah juga garam aduk 2 sampai bawang matang . ambil adonan burgul dan isi dgn 1 s bahan isi dan bentuk kuba dan tangan kita di beri sedikit minyak biar jangan melekat . lalu goreng kuba dgn minyak . siap untuk di hidangkan .
halaman:59
رد مع اقتباس
مواقع النشر