Cake kejutan


كيكة المفاجأت

Bahan

12 bungkus biskuit orio itam haluskan .
1 kotak keju filadelfia ( 400 grm )
1 kotak besar whipping crem .
1/2 gls gula .
1 kaleng gistah .
1 gls gula halus .
Air lemon , vanilla .
Hadiah kecil 2 ( telor kinder )

Untuk hias atas

100 grm coklat hitam .
Untuk buat kembang :
100 grm coklat hitam .
1 jari mentega ( 100 grm )

Cara membuat

Aduk biskuit orio yg sudah di haluskan dgn gistah dan 1 sm gula halus dan ratakan ke dalam loyang dasar dan pinggirnya lalu masukan lemari es . kocok 3 gls whipping crem dan beri 3 sm gula halus dan 1 sm vanilla sampai putih dan tinggal ( adonan 1 ) di tempat lain kocok keju dan 1 sm gula halus dan 3 sm air lemon dan 1/2 gls whipping crem ( adonan 2 ) dan masukan adonan no 2 ke dalam adonan no 1 dan aduk jadi satu dgn sendok kayu . bungkus hadiah kecil dgn kertas folium dan masukan dalam loyang beri tanda antara satu dan lain ( dgn lidi ) dan tuangkan adonan ke dalam loyang lalu masukan ke lemari es sampai mengeras . lelehkan coklat dan masukan ke dalam cantong kertas dan buat garis 2 kotak di atas kertas roti setelah mengeras pindah pelan 2 ke atas cake . dan juga lelehkan coklat dgn mentega di atas kukusan lalu masukan dalam alat penyemprot bentuk pinggirnya cake kembang kecil 2 dinginkan cake dan siap untuk di hidangkan .


halaman:248