Chees cake dgn Nescafe dan binduk
تشيزكيك النسكافيه
Bahan
450 grm biskuit digestive haluskan .
3/4 gls binduk di tumbuk .
200 grm mentega cairkan .
400 grm keju crem ( filadelfia )
1/4 gls gula .
1/2 gls whipping crem .
3 butir telor .
5 st terigu .
Untuk bungkus binduk
1 1/2 gls gula .
1 st Nescafe .
1/2 gls binduk di goreng .
Untuk nutup :
1 1/4 gls whipping crem .
1 sm gula .
1 st Nescafe .
Cara membuat
Campur biskuit dgn binduk dan mentega dan 1 sendok gula halusadoni jadi satu dan masukan loyang di bawah dan samping loyang sampai rata danmasukan lemari es selama 10 menit . buka open dgn api sedang . kocok keju dangula sampai putih lalu masukan telor satu ber satu sambil di kocok terus laluaduk terigu dgn whipping crem dan masukan ke dalam kocokan dan juga masukancairan Nescafe sedikit setelah itu tuang ke dalam loyang dan masukan ke openselama 45 – 50 menit dgn api kecil setelah matang buka open dan matikan tapitinggalkan di dalam open selama 1 jam dan keluarkan setelah dingin masukanlemari es .
Cara membuat crema tutup
Kocok crem sampai putih dan masukan gula dan 1 sendok Nescafe .bungkus binduk dgn caramel . gosongkan gula di atas api kecil lalu masukanNescafe lalu masukan binduk aduk 2 semua rata lalu angkat binduk dari carameldgn cara pakai gapur taruh di atas kertas folium . sebelum di hidangkan tutupdgn crem dan beri atasnya binduk
halaman:250
رد مع اقتباس
مواقع النشر