Ayam sishwan pedas
دجاج سينشوان الحار
Bahan
Ayam tampa tulang dipotong 2
5 lembok merah kering
3 tangkai daun bawang dipotong2
3butir telor
1/2 cup tepung maizena
Minyak untuk menggoreng
Bahan untuk saos
2smcuka putih
3sm kecap
1sm tepung maizena cairkan dgn1/4 gls air
Cara membuat
Campur tepung maizena dan telor lalu celupkan ayam ke dlmnya lalu digoreng dgn minyak banyak .
Campur bahan saos jadi satu.
Di Penggoregan Tumis lombok dgn 2sm minyak selama1- 2 menit dan masukan ayam dan saos sampai mengental, dan hias daun bawang .siap untuk di hidangkan.
halaman:423
رد مع اقتباس
مواقع النشر