Ayam dgn madu cara cina
الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية
Bahan
dada ayam fillet dipotong panjang tipis
minyak zaitun
bawang bomay dipotong
3/4cup air kaldu ayam
1sm madu
1sm tepung maizena
Daun bawang dan dipotong tipis2
kecap
Cara membuat
Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukan ayam dan diaduk 2 lalu kecilkan api .masukan 1/2 bagian kaldu dan tinggalkan di api kecil sampai matang dan kering sampai diaduk sama sekali-kali diaduk.
Campur madu dgn sisa kaldu ayam dan tepung maizena .lalu masukan ke dlm ayam dan masukan kecap,dan aduk sampai air sat .lalu angkat dari api . siap untuk dihidangkan sama nasi cina dgn sayuran dan dihias dgn dawn bawang.
halaman:428
رد مع اقتباس
مواقع النشر