صينية البطاطس باللحم المفروم بالصورة

[ريحانة ابوها]

هلا حبيباتي هذه هي صينية البطاطس باللحم المفروم وإليكم

[bimg]http://www.bab.com/admin/ecook/2/1015.jpg[/bimg]

المقادير:
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة .
· 2/1 كيلو لحم مفروم (والمعد سابقاً) .
· 2 ملعقة كعك مطحون (بقسماط) .
· بياض بيضة .
· 3 ملاعق أكل زبدة سائحة
الطريقة:
1- تدهن صينية وترش جيداً بطبقة من الكعك المطحون .
2- يوضع 2/1 مقدار البطاطس المهروس في قاع الصينية ثم يوضع اللحم المفروم فوق البطاطس، بعد ذلك يغطى بنصف المقدار المتبقي من البطاطس المهروسة .
3- يدهن السطح بالبيض والزبدة وتزج في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اللون .
4- تقدم ساخنة .
ملاحظة :
يمكن استبدال اللحم بالدجاج المسلوق والخضار المسلوقة مثل الجزر والبازلاء .
بالصحة والهنا


منقوووووووووووووووووووووووووول

[جوهرة العطاء]

يم يم


تسلم الايادي

[ريحانة ابوها]

مشكوووووووورة اختي على المروور

[ام نونـا]

تسلم الايادي حبيبتي