حلوى بالسميد وجوز الهندالمقادير
4 بيضات
2 كوب حليب
2 كوب سميد
رشة فانيلا
4 ملاعق صغيرة باكنج بودر
طحينية لدهن الصينية
الطريقة
يخلط البيض مع السكر وجوز الهند والسميد والفانيلا والباكنج باودر ويوضع الخليط في صينية دائرية
مدهونة بالطحينية وتترك جانبا لترتاح لمدة ساعة تقريبا
تخبز الصينية في فرن معتدل الحرارة حتى يحمر سطحها قليلا
يصب القطر البارد فوق الحلوى الساخنة وتترك الصينية جانبا لامتصاص القطر
يرش المزيد من جوز الهند على السطح وتقطع الحلوى الى اشكال مناسبة
وبالهناء والشفاء
مواقع النشر