المقادير
حبة زهرة متوسطة
4 حبات بيض
ملح وفلفل اسود
(رشة من النعنع الناشف,والحبق,والزعتر)
بقدونس, بشر بصلة
ربع ملعقة كمون وكزبرة
ثلاثة ارباع كاس حليب
نص كاس طحين
ربع كاس مياه غازية _اختياري_
رشة بصل وثوم بودرة
نسلق حبات الزهرة بالماء والملح
لمدة ثلاث دقائق ثم نصفى
وتترك جانبا
نخلط مكونات العجة جيدا
نغمس حبات الزهرة بالعدة ونقليها
وهنا في مرة سابقة
تجدوا الفيديو على يوتيوب بيت حواء
http://youtu.be/RvPZqmpupgA
مواقع النشر