اكله خفيفة ولذييييذة جدا
المقادير
نحتاج لما يلي
خبز توست -ذرة-بهارات بابريكا كزبرة وكركم وهيل وقرفة وبهارات التومة والكزبرة من ماجي ودجاج وبيضه وبقسماط او شابورة
اولا نقطع الدجاج قطع صغيرة ونطبخها بقليل من الزيت ونضع البهارات وبعد ان تستوي نخلطها بالخضار
وهنا وضعت شرائح من الفليفله ويمكن الاستغناء عنها
الان نجهز خبز التوست اولا نزيل الخواف ونمد كل قطعه بالشوبك لتصبح رقيقه كما يلي
ثم نضع طرف التوست بالحليب كما في الصورة ..علما ان الحليب يساعد على تسكيرها جيدا
ثم نحشوها بالدجاج ونلفها كما يلي
ونكمل باقي التوست بنفس الطريقة
وهنا ندخلها الفريزر تلت ساعه لتتماسك ثم نخرجها ونشويها او نقليها حسب الرغبة .. انا هنا قليتها بقليل من الزيت
القلي لا ياخذ وقت ابدا ..ثم نصفيها ونقدمها وصحتين
اتمنى تعجبكم
مواقع النشر