الكريب الحادق بحشوة البيتزا م9 لماراثون الطبخ
الكريب الحادق بحشوة البيتزا
بيطلع مثل كريب المحلات بالضبط
مقادير الكريب الحادق؛
2 بيضات
3 كؤوس دقيق
2ملاعق سكر/اختياري
نصف لتر حليب
نصف كأس زبدة مذابة
1 فاني أو قشر ليمونة مبشورة
ـ القليل من الملح
طريقة الكريب الحادق؛
توضع جميع المقادير السابقة فى الخلاط الكهربائى وتخلط جيدا ثم توضع فى طبق كبير.
تدهن مقلاة بالقليل من الزيت ويوضع مقدار كوب من الخليط السابق فى المقلاة ويترك قليلاً ثم يقلب على الوجه الأخر ونستكمل نفس الطريقة مع باقى الكمية من الخليط.
مقاديرالحشوة:
-فلفلة1
-طماطم1
-بصلة1
-3 علب سمك الطونة.
-الزيتون مقطع.
-الملح،الفلفل الأسود،الكزبرة،الفلفل الأحمر(حسب الذوق)
الطريقة:
نقطع الخضر قطع صغيرة ونسخن الزيت ونضيف عليه البصلة بعدها الفلفل ثم الطماطم ونضيف عليهم التوابل ونخلط جميع المكونات ونتركها تطهى،بعد ذلك نضيف عليهم الطونة والزيتون المقطع،وهكذا تكون الحشوة جاهزة.
ويقدم على هذا الشكل
أتمنى أن تنال إعجابكم ولايكاتكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر